الشاي اﻷخضر يعتبر من أصحّ المشروبات على هذا الكوكب، فهو مضاد للأكسدة ويحمل عناصر غذائية لها تأثيرات جليّة على الجسم، وهو أيضا يحسّن وظائف الدماغ ويجعلك تفقد الدهون ويُقلل من خطر اﻹصابة بالسرطان، إلى جانب العديد من المميزات اﻷخرى التي لا تُصدق.
وفي هذه التدوينة نقدّم إليك أبرز 10 فوائد للشاي اﻷخضر مثبتة بالدراسات والبحوث العلمية:
1. الشاي الأخضر يحتوي عديدًا من المركبات الحيوية النشطة التي يمكنها أن تحسّن صحتك.
نعم، هو ليس مجرد سائل عادي، إن العديد من المركبات الموجودة في أوراقه تحتوي كمية كبيرة من المواد الغذائية المهمة، وهو مضاد للأكسدة، ويحمي الخلايا والجزيئات من التلف.
2. المركّبات الموجودة في الشاي اﻷخضر يمكنها أن تحسّن وظيفة دماغك وأن تجعلك أكثر ذكاء.
إضافة إلى مادة الكافيين المنبهة والتي تجعلك متيقظا، فإن الشاي اﻷخضر أيضا يحتوي الحمض اﻷميني L-theanine الذي هو اﻵخر يحسّن وظائف الدماغ، ويجعلك أكثر ذكاءً؛ في الواقع إن الناس الذين يشربون الشاي اﻷخضر هم أكثر إنتاجية من أولئك الذين يشربون القهوة!
3. الشاي اﻷخضر يزيد من حرق الدهون ويحسّن اﻷداء البدنيّ.
تشير الدراسات إلى أن الشاي الأخضر يساهم في زيادة حرق الدهون وزيادة معدلات الأيض، وهو أيضا يمكنه أن يحسن أداءك الجسدي.
4. مضادات اﻷكسدة المتواجدة بالشاي اﻷخضر لديها القدرة على تقليل خطر اﻹصابة بالسرطانات.
يعتبر الشاي اﻷخضر مصدرا ممتازا لمضادات اﻷكسدة القوية ولذلك فإنه من المنطقي أن يقوم بتقليل خطر السرطانات، إذّ تشير آخر الدراسات إلى أن الذي يشربون الشاي اﻷخضر أقل عرضة للإصابة بالسرطان على نحو ملحوظ.
5. الشاي اﻷخضر قد يحمي دماغك من الشيخوخة، وخفض خطر اﻹصابة بالزهايمر والشلل الرعاشيّ.
إن مركبات كاتشين (catechin) المتواجدة بالشاي اﻷخضر لديها تأثيرات وقائية مختلفة على الخلايا العصبية في أنابيب الاختبار والنماذج الحيوانية، ومن المحتمل أنها تخفّض من خطر الزهايمر والشلل الرعاشي.
6. الشاي اﻷخضر يقتل البكتيريا، مما يحسن من صحة اﻷسنان ويقلل خطر اﻹصابة بالعدوى.
إن مضادات اﻷكسدة لديها تأثيرات جسدية إضافية أخرى...، إذّ أنه يمكنها أن تقتل البكتيريا والفيروسات ومنع فيروس اﻹنفلونزا مثلا، وتقليل خطر العدوى، ويحسن صحة اﻷسنان ويقلل مخاطر التسوس ويقلل رائحة الفم الكريهة.
7. الشاي اﻷخضر قد يقلل من خطر السكري من النوع الثاني.
وجدت الدراسات أن الذين يشربون الشاي اﻷخضر تنخفض مخاطر اﻹصابة لديهم بالسكري النوع 2 بشكل ملحوظ.
8. الشاي اﻷخضر قد يقلل من خطر اﻹصابة بأمراض القلب واﻷوعية الدموية.
نظرا للآثار المفيدة للشاي اﻷخضر في تقليل عوامل اﻹصابة بأمراض القلب والكوليسترول واﻷوعية الدموية، فإنه ليس من المستغرب أن نرى اﻷشخاص الذين يشربون الشاي الأخضر قد تصل المخاطر لديهم إلى أقل 31٪ من أمراض القلب والأوعية الدموية.
9. الشاي اﻷخضر يمكنه أن يساعدك على تقليص وزنك ويقلل خطر اﻹصابة بأمراض السمنة.
وبما أن الشاي الأخضر يمكنه أن يزيد معدلات الأيض على المدى القصير، فمن المنطقي أنه يمكنه أن يساعدك على فقدان الوزن.
وتشير العديد من الدراسات إلى أن الشاي الأخضر يؤدي إلى خفض الدهون في الجسم، خاصة في منطقة البطن.
10. الشاي اﻷخضر قد يقلل من خطر الموت، ويساعدك على العيش حياة أطول.
بالطبع كلنا سنموت بالنهاية، هذا أمر لا مفرّ منه، ولكن بالنظر إلى الذين يشربون الشاي الأخضر فإنهم أقل عرضة للإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية والسرطان، فمن المنطقي أنه يمكن أن يساعدك على العيش لفترة أطول.
[authoritynutrition]
